いきなり団子　～素朴なおやつ～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サツマイモは1㎝ほどの輪切りにして水にさらす。

2. 2

   ボウルに★を入れてお湯を加えて練る。（硬さは耳たぶより少し柔らかい位）ラップをかぶせ乾燥しないように30分ほど寝かせる。

3. 3

   サツマイモにあんこを乗せて2の生地で包んでいく。包んだ物はオーブンペーパーにのせる。

4. 4

   サツマイモに火が通るまで蒸し器で蒸す。