材料（18cm丸型人分）
- たまご
- ３個
- 砂糖
- 1カップ
- 小麦粉
- 1カップ
- ベーキングパウダー
- 小さじ1
- 油
- 80ｃｃ
- バニラエッセンス
- 適量
作り方
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- 1
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- 溶いたたまごと砂糖を泡だて器でよく擦り混ぜる。
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- 2
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- 篩った小麦粉とベーキングパウダーを加え、泡だて器からゴムベラに持ちかえてさっくり混ぜる。
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- 3
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- 油とバニラエッセンスを加えて混ぜる。
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- 4
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- 型に流し入れ、１０ｃｍくらいの高さからトントンと型を落として、軽く空気を抜く。
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- 5
- 180℃のオーブンで約30分焼く。
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- 6
- 焼きあがったらあら熱をとり、型から外す。
-
- 7
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- このまま食べてもおいしいですし、デコレーションケーキの土台としても♪
おいしくなるコツ
我が家のオーブンは予熱不要のため、省いています。
焼き時間等、オーブンによって差がありますので調整してください。
きっかけ
教えてもらったレシピをアレンジ
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秤も使わず計量カップで簡単に☆
ふわふわなスポンジケーキです。