割れたミニトマトの救済に・・チーズカレー焼きそば レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 庭でなっているミニトマト・・たまに収穫する前から、ひびわれが・・放置しておくとすぐにカビがはえてきます・・このミニトマトを使って主食をつくりました。
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- 2
- 玉ねぎ・ウインナーチーズ・しいたけは、薄切りにしておく。
トマトは4つ切りにしておく。
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- 3
- フライパンを中火で熱し、玉ねぎとウインナーをいれて炒める(油は、ウインナーからでるのでいれません)。
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- 4
- 3にしいたけをいれてさらに炒める。炒めている間に焼きそばを電子レンジで温めておく。
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- 5
- フライパンに温めた麺とトマトをいれてさらに炒める(普通は、お水をいれますが、トマトの水分でほぐしていきます)
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- 6
- 麺がほぐれて野菜とからまったら、添付されているソースをいれてからまったら、チーズをいれてさっと炒めてお皿にもりパセリをちらして出来上がり。
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