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簡単ヘルシー☆おからスコーン レシピ・作り方

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なおポチca
おからたっぷり♪
小さく作って小腹が減った時のおやつにしてます☆
みんながつくった数 5

材料(鉄板2枚人分)

生おから
200g
薄力粉
200g
マーガリン
30g
砂糖
30g
ベーキングパウダー
小さじ2強
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作り方

  1. 1
    マーガリンはレンジで軽く溶ける位(弱で15秒~20秒)、チンして溶かしておく
  2. 2
    粉類をボウルに入れて泡だて器で混ぜ合わせる。

    ①と生おからを入れ、良~くこねる
  3. 3
    生地を1~2cm位に伸ばし、好きな形に切る。
    (うちは大きさも小さく作っているので1cm位に伸ばしてます^^;)
  4. 4
    190℃に温めたオーブンで20~25分位焼いたら出来上がり♡

おいしくなるコツ

おからによって水分量が異なるので、②で粉っぽくまとまらない時は豆乳or牛乳を、水っぽくベタつく時は小麦粉を足して調整させて下さい。

きっかけ

最近、息子が豆乳を飲む為、手作りするとおからが大量に残るので、スコーンの作り方を参考に入れてみました☆

公開日:2012/04/27

関連情報

カテゴリ
その他の焼き菓子
料理名
おからスコーン

このレシピを作ったユーザ

なおポチca 旦那の仕事で、旦那+2人の子供とカナダに滞在中☆ もともと料理は苦手。。 でも自分で作らないと食べたいものが食べれない! ・・というわけで、毎日自炊生活です(^^ゞ 魚があまり手に入らないので、肉が多くなるので出来るだけ野菜を多く摂るようにしています♪ 最近は息子の豆乳を手作りしているのでおからレシピも多め♪ ブログ書いてます! http://canada.naoblog.com

つくったよレポート( 5 件)

2016/06/11 09:05
スコーン大好き。おからでヘルシーに作れて美味しかったです。コオ化パウダーが余っていたので、マーブルと2種類作りました。
にっこにこABC
2014/03/11 11:08
牛乳なくて飲むヨーグルトで代用。甘さも丁度良くて、おからっぽさもないし、美味しかったです!リピ確実☆
ズボーベル☆
承認遅くなってすみません! リピ確実なんで嬉しいお言葉、ありがとうございます^ ^ レポートありがとうございます♬

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