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マカロニサラダレシピ・作り方

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パーティーにお土産用としてもっていきましたが、肉・魚系がダメな人がいたので、具は野菜のみのヘルシーなサラダにしました。

材料（10人分）

マカロニ: １袋

きゅうり: １本

人参: １本

ゆで卵の黄身: ２個

マヨネーズ: 大さじ5

塩: 少々

コショウ: 少々

レモン汁: 小さじ1/2

ヨーグルト: 小さじ1

砂糖: 小さじ1

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作り方

1

マカロニを標示通りにゆでて５５分まえになったら、人参の半月切りのスライスもいれて一緒にゆでて、水気をきっておく。きゅうりは、薄切りにしておく。
2

ボウルに調味料をいれて良く混ぜ、１のマカロニ・人参・きゅうりをいれて、全体にソースが混ざるまで良く混ぜる。
3

器にいれて、ゆで卵の黄身をおろしきにかけながら、上から、お化粧して出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お友達のパーティーによばれたので、

公開日：2012/03/26

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カテゴリ: その他のサラダ

料理名: マカロニサラダ

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