キャラメルクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱容器にキャラメルと牛乳をいれて、キャラメルがとけるまで、温める。

2. 2

   １の取り出して、よく混ぜる。（少し固まりが残っていたら、それは、それで美味しいと思います）

3. 3

   バターを室温にだしておいて、２をいれてよく混ぜあわせる。

4. 4

   ３にふるった小麦粉をいっきにくわえて、底から、切るように混ぜて粉っぽさがなくなればラップにくるんで、冷蔵庫で寝かせる。

5. 5

   好きな形に成型して（今回は、筒状に冷蔵しまし
   た）、形をとり、１７０度のオーブンで15分焼いて出来上がり。