風邪引きさんに!!にんにく風味のジャーマンポテト レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- じゃがいもは、皮を抜き、一口大にきって、ビニール袋にいれて、電子レンジで、やわらかくする(我が家は、ゆでキー)
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- 2
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- フライパンに油をいれて、中火で熱し、1のじゃがいもをいれて、焼いていく。
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- 3
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- じゃがいもを焼いている間に、玉ねぎは、くし型・にんにくは、皮をむいて1片を3等分ぐらいにきっておく。
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- 4
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- ジャガイモの両面に綺麗な焦げ目がついてきたら、端によせて、玉ねぎとにんにくをいれて、炒める。
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- 5
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- 玉ねぎが透明になってきたら、斜め切りにしたら、ウインナーをいれて、炒める。
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- 6
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- ウインナーに火がとおったら、塩・粗引きこしょう・冷凍ぱせりをちらして、混ぜ、できあがり。
きっかけ
風邪気味だったので、にんにくをたっぷりいれて、作ってみました。
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