ローズ型でピンクのストロベリーマドレーヌ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★はふるう。バターはとかす。卵は常温にもどす。苺ジャムと食紅をまぜておく。

2. 2

   ボウルに卵を入れ、軽くほぐし、砂糖を入れて混ぜる。ジャム、食紅、アーモンドパウダーも入れ混ぜる。そこに★を入れてゆっくり混ぜる。ゴムべらに持ち替えバターを入れてなじませる。

3. 3

   ２の生地を冷蔵庫で半日～1日寝かせる。
   その生地をオイルを塗った型に7分目から8分目まで入れる。180度に余熱したオーブンで12～15分焼く。

4. 4

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