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春爛漫★彩りちらし寿司レシピ・作り方

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約1時間
500円前後

ぐっさん158

いくらがダメな旦那の為の、いくら抜きちらし寿司。彩りよく盛り付けます！

みんながつくった数 2件

材料（2～3人分）

米: 2合

すし酢（昆布だし入り）: 70cc

いりごま: 適量

卵: 2個

★めんつゆ: 小さじ1/2

★薄口醤油: 小さじ1/2

★砂糖: 小さじ1/2

きゅうり: 1/2本

かいわれ大根: 適量

鮭フレーク: 適量

スモークサーモン: 適量

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作り方

1

米をすしめしモードで炊く。炊きあがったらすし酢・いりごまを加え、酢飯を作る。
2

卵は★調味料を入れ、フッ素加工のフライパンに油をひかずにいり卵を作る。
3

その他、上に乗せる具材は食べやすい大きさに切る。
4

あとは彩り良く盛り付ける。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

旦那がいくらが嫌いなので、スモークサーモンにしましたが… ホントはいくらが乗せたい！！

きっかけ

こどもの日に思い立って。次は桃の節句で！（笑）

公開日：2011/05/05

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関連情報

カテゴリ: その他の寿司

料理名: ちらし寿司

このレシピを作ったユーザ

ぐっさん158

つくったよレポート（ 2 件）

2012/05/05 12:45

給料日前だったのでスモークサーモンの代わりにカニカマで我慢しました^^; うちも相方が魚卵嫌いなのでイクラが使えないんですよねー

承認が遅くなってホントにゴメンなさぁい。うちもスモークサーモンが入るのは稀です（笑）

2011/08/30 20:49

卵なしですが彩りよくできました。キュウリのシャキシャキ感とタレもおいしかったです。ご馳走様でした♪

彩りがきれいな料理って、食べるのもったいないですよね（笑）レポ、ありがとうございました♪

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