簡単に作れる手作りパイナップルジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パイナップルを細かく刻みます。刻んだパイナップルと砂糖を混ぜて、10分くらい置いておきます。

2. 2

   中火で10分くらい煮ます。焦げ付かないように時々混ぜます。この時アクが出てくるので、これを取ります。
   そのあと、レモン汁を入れて、さらに20分くらい煮ます。

3. 3

   スプーンで鍋の底をなぞった時、一瞬なべ底が見えるくらいとろみが出たら完成です。
   熱いうちにビンに入れて、荒熱がとれたら、冷蔵庫に入れましょう。