韓国のおやつ★ホットク　基本生地レシピ・作り方

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1時間以上
300円前後

出来たてが美味しいので、ぜひ！！

みんながつくった数 2件

材料（4人分）

中力粉: 90ｇ

白玉粉: 40ｇ

塩: 2ｇ

ドライイースト: 小半分

砂糖: 大1

水: 90～100ｇ

サラダ油: 適量

★具★

蜂蜜、ナッツ、黒砂糖、餡子など: 適量

作り方

1

ホームベーカリーで生地コースまでお任せ。
2

１次発酵が終わったら、生地を取り出し４つに丸める。餃子の皮くらいにのばし、具を包む。
3

サラダ油を熱し、押しつけながら焼く。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

強くおすと中身が出てきますので注意！！いろいろアレンジしてください。

きっかけ

母からのリクエスト。テレビで見たそうで、食べたいと（＾ｕ＾）

公開日：2011/01/16

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関連情報

カテゴリ: 世界のお菓子

関連キーワード: ＨＢおやつ韓国屋台

料理名: ホットク

このレシピを作ったユーザ

pi-403 管理栄養士になりました（＾－＾）まだまだひよっこですが頑張ります！甘いものが大好きすぎて困ります(^_^;) お菓子作りが趣味！！実験レシピっぽいのも大好き。創作お菓子もよく作ります。

つくったよレポート（ 2 件）

2012/01/26 00:16

前からず～っと気になっていて。やっと作れました♪ 焼きたてがむっちり、サクッとして最高ですね。でも冷めてもなかなか美味しかったですょ☆沢山作ってよかった*＾＾*

** こゆき **

はちみつや、黒砂糖、ピーナッツ…色々アレンジしてお楽しみください(^^♪まるーく上手に出来ていてうらやましいです！！嬉しいコメント有難うございます（＾－＾）

2011/08/22 19:18

ちょっと中身が出ちゃったけど・・・もっちりしてて美味しかったです！

もっちり感が伝わってきます!(^^)!中身が出ちゃっても手作り感があってまた良し！！なのです(^^♪いろんな具で楽しんでくださいね♥作ってくれて有難うございます

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