超簡単でサクサク！材料4つでスティッククッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱ボウルにバターを入れて電子レンジや湯煎で溶かして溶かしバターにする。
   砂糖を加えてよく混ぜる。

2. 2

   そこに卵を加えて再度よく混ぜる。

3. 3

   最後に薄力粉を加えてゴムベラで切るように混ぜて軽くまとまってきたら手を使いひとまとまりにして生地は完成。
   ラップをして冷蔵庫で約20~30分冷やしておく。

4. 4

   冷蔵庫から出したら、クッキングシートの上に生地を置いて約0.3mmから0.5mm程の厚さに生地を伸ばす。

5. 5

   先程切れ目を入れたクッキーをクッキングシートのまま天板に載せる。
   （この時、生地はくっついたままですが焼いて冷ますと切れ目のおかげで簡単に切り離せます）

6. 6

   180°に予熱したオーブンで20分から25分程焼き冷めたら手で慎重に切り離して完成。