オーブンで簡単フライドポテト(ベイクドポテト) レシピ・作り方
材料(4人分)
- じゃがいも
- 6個
- ●サラダ油
- 大さじ2
- ●塩
- お好みで
- ●胡椒(あれば粗挽き)
- お好みで
作り方
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- 1
- オーブンは210度に予熱しておく。
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- 2
- じゃがいもを串切りにする。(ある程度大きさを揃えておくと焼きムラにならない。)
水にさらしてから、水をきっておく。
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- 3
- しっかり水気をきったじゃがいもに●の材料を合わせてよく混ぜる。
(袋を使うと便利!)
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- 4
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- クッキングペーパーを敷いたオーブンの天板にじゃがいもが重ならないように均等に広げる。
オーブンで210度、30〜35分焼いたら完成。
(中まで火が通っているか、串などで確認)
おいしくなるコツ
油をまぶしておくことで、外はカリッと中はしっとり焼き上がる。
きっかけ
付け合わせに。