材料(2人分)
- お好み焼きの粉
- 80g
- たまご
- 1つ
- 水
- 80cc
- つくし
- 200g
- 油
- 30cc
- お好みソース
- 適量
作り方
-
- 1
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- つくしをそうじする
-
- 2
- つくしをざっくり軽く刻む
-
- 3
- 水、お好みの粉、たまごを混ぜ合わせる
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- 4
- お好みの粉とつくしを混ぜ合わせる
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- 5
- ひっくり返し5~8分焼く
-
- 6
- フライパンに油を引いて③を流し入れ蓋して8~10分やく
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- 7
- ひっくり返し蓋を取って3~5分ほど焼く
-
- 8
- お皿に取り出してお好みソースを塗って完成です。
おいしくなるコツ
つくしをたっぷり使う
きっかけ
おやじがとってきた
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