寒天屋さんの糸寒天と菊花のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   糸寒天は水またはぬるま湯で数分戻して余分な水けをきっておきます。

2. 2

   菊花はガクから外して酢を加えた熱湯でさっと茹でます。冷水にとって冷まし、余分な水けをきります。

3. 3

   ボウルに糸寒天と菊花を入れ、ゴマドレッシング大さじ2～3を入れて和えます。