かぼすポン酢 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼすを数日間置いておくて黄色してから横をナイフでさす（1cm弱）

2. 2

   切り口を下にして横を強くつまんでしぼる

3. 3

   器に醤油、めんつゆ、かぼすの絞り汁を入れて混ぜて完成です。

4. 4

   種がでずきれいにしぼれました。