寒天屋さんの糸寒天とキウイのごま和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   糸寒天はさっと洗って数分水で戻し、余分な水けをしぼっておきます。

2. 2

   キウイは一口大に切ります。
   レンコンは2～3mm厚さに切って酢を入れたお湯でサッとゆでます。

3. 3

   ボウルにすりごま大さじ2と砂糖大さじ1、しょうゆ小さじ1を入れて混ぜ、(1)の糸寒天と(2)の具材をさっと和えます。