材料(2人分)
- ミニトマト
- 10~15個
- めんつゆストレート
- 200ml
- ゴマ
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
- ミニトマトの皮を湯剥きする。(熱湯に入れ5秒おき水にさらすときれいに剝けます)
-
- 2
- トマトを器に入れ麺つゆを回しかける。
そのままでも食べれますが、30分ほど漬けておくと味が染みます。
-
- 3
- 仕上げにごまをふりかける。
おいしくなるコツ
湯剥きする際はあまり熱を通しすぎない方が美味しいです。
きっかけ
トマトをたくさん頂いたので作りました。
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