作り方
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- 1
- じゃがいもは皮を剥いて芽を取り除き、5ミリ角に切る
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- 2
- 玉ねぎも5ミリ角に切る
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- 3
- ニンニクは半分に切り、芽を取り除き、みじん切りにする
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- 4
- ニンニクはみじん切りにします。ベーコンは1cm幅に切る
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- 5
- オリーブオイルとにんにくを入れて、弱火で炒め、香りが立ってきたらベーコン、野菜を加え、中火で炒める
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- 6
- しんなりしたら、カットトマト缶、水、コンソメを入れ、中火で10分程煮込む
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- 7
- 野菜が柔らかくなったら、塩こしょうを加え味を調える
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- 8
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- 器に盛り付けて完成
おいしくなるコツ
塩加減は調整して下さい。野菜はお好きな野菜で代用していただいても美味しくできます⭐️
きっかけ
野菜が沢山あったので