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離乳食完了期(12ヶ月以降)
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《離乳食完了期》かれいと小松菜の鰹節和え レシピ・作り方
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約30分
100円以下
りし
鰹節で風味を足します。
材料(離乳食2〜3人分)
かれい
1匹
小松菜
1わ
鰹節
小パック1/3袋
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作り方
1
カレイを水洗いし、沸騰した湯が入っているフライパンに入れて煮る。
2
カレイの骨と皮を取り除き、身だけを集める。
3
小松菜はよく洗って別鍋で茹でる。みずけをきってから、食べやすい大きさに細かく切る。
4
かれいと小松菜と鰹節を和えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
工程3では、カレイの身がほぐれすぎてしまわないように優しく混ぜる。
きっかけ
カレイの離乳食料理のレパートリーを増やしたくて作りました。
公開日:2021/03/08
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関連情報
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離乳食完了期(12ヶ月以降)
かつお節(鰹節)
小松菜
カレイ(カラスカレイ)
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りし
主に日々の食卓に並ぶ料理のレシピです。 どちらかというと薄味気味です。
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