最後のパスタとソースを和える段階で モッツァレラチーズがとろけてくるので形が残るくらいがチーズ好きにはオススメです。手早く和えてお皿に盛り付けててください。 チーズが完全にとろけても美味しいのでそこはお好みで!
中学生の娘がトマトとモッツァレラチーズが大好きでトマト感強めなシンプルな味のパスタが食べたいというので作ったら好評でした! 魚介やベーコンなどを足してアレンジしても美味しいです!
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