市販のパイ生地でアップルパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   先に冷凍のパイ生地を出しておくと解凍出来ます。
   鍋にバターと５ミリ位の角切りの林檎、レモン汁、砂糖、シナモン、蜂蜜を入れて、少しシャリ感が残るくらいまで煮込んだら火を止めて

2. 2

   ボールに水と氷を入れた所に鍋ごと入れて冷ます。
   その間に、解凍したパイ生地を麺棒で少し薄く伸ばし、林檎を乗せる方に、解きほぐした卵を塗り、一口サイズになるように大さじ１強づつ位に

3. 3

   乗せたら、上からもう１枚の少し伸ばしたパイ生地を乗せ端を押さえつけたら切る。
   パイ生地の種類もありますが、生協のパイ生地は４枚あるので、１つ８個出来るので全部で16個出来ます。

4. 4

   出来たら、クッキングシートに並べて卵を塗り、200℃に余熱したオーブンで25分焼いたら出来上がり。