手順3。豚肉の巻き終わりが下になるようにして焼き始めると、肉がはがれずにきれいに焼けますよ。 手順4。蒸し焼きにすることで、ちくわぶももっちり柔らかく仕上がります。
ちくわぶを持て余していたので。豚巻きにしたら大正解でした。
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豚肉で巻いて、照り焼きにするだけ。
旨味しっかり、やわらかもっちり食感にきっと感動!
冷めても美味しいのでお弁当にも。