冬にぴったり♪大根と豆腐の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は食べやすい大きさの薄切りにする。

2. 2

   鍋に水と顆粒だしを入れて沸騰させる。
   沸騰したら大根を入れて柔らかくなるまで加熱する。

3. 3

   食べやすい大きさの角切りに切った豆腐を足す。
   一煮立ちさせる。

4. 4

   火を止め味噌をとく。
   再度火にかけ沸騰直前に火を止めて完成。