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離乳食完了期(12ヶ月以降)
レシピ詳細
《離乳食完了期》大根とわかめの卵スープ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
りし
ふわふわ卵がおいしい一品です。
みんながつくった数
1
件
材料(離乳食1人分)
大根
5g程度
乾燥わかめ
水戻しした時に5枚分くらい
卵
1/2個
麺つゆ
1滴
大根とわかめの茹で汁
大さじ2
作り方
1
大根を薄切りにし、小鍋に水と共に入れ火にかける。
2
沸騰したら小鍋にわかめも入れる。
3
大根とわかめがやわらかくなるまでしっかり茹でる。
4
大根とわかめをみじん切りにし、器に盛り付ける。
5
小鍋の茹で汁を沸騰させてから、溶いた卵を火を止めた小鍋に円を描くように流し入れる。
6
卵と小鍋の茹で汁を器に入れ、麺つゆを足して軽く混ぜ完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
わかめからもうまみが出るので、麺つゆは風味付け程度の量だけ使います。
きっかけ
あたたかい汁物を離乳食に取り入れようと思って作りました。
公開日:2020/12/07
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関連情報
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離乳食完了期(12ヶ月以降)
卵スープ
わかめ
大根
このレシピを作ったユーザ
りし
主に日々の食卓に並ぶ料理のレシピです。 どちらかというと薄味気味です。
つくったよレポート(
1
件)
2021/01/14 20:34
参考にしました
togtog88
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