材料(1人分)
- キスの開き
- 2
- 塩
- 少量
- 天ぷらのつけ衣
- 適量
- 揚げ油
- 適量
- 打ち粉
- 適量
作り方
-
- 1
- キスの開きに塩をする
-
- 2
-
- キスの開きに打ち粉をする
-
- 3
- 鍋に揚げ油を入れて170度に温める
-
- 4
-
- キスの開きを天ぷらのつけ衣につけて5秒ぐらい衣をきって皮を上にして揚げ油に入れて3分ぐらい揚げる
-
- 5
-
- 少し網に置いて油をきる
-
- 6
-
- お皿に盛って完成です。
おいしくなるコツ
塩や天つゆで召し上がって下さい
きっかけ
キスの開きが売ってたので
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