《離乳食後期》りんごとトマトのフルーツサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトの種と皮を取り、5㎜角に切る。

2. 2

   りんごは皮を剥き、種と種付近の硬いところを取り除き、5㎜角に切る。

3. 3

   りんごはやわらかくなるように30秒〜1分程電子レンジで加熱する。
   （焦げないように見ながら加熱する。）

4. 4

   牛乳を、電子レンジで40秒ほど加熱して、あたためる。
   （沸騰はさせない。）

5. 5

   加熱した牛乳に酢を入れ、よく混ぜてカッテージチーズを作る。
   茶こしなどを使って、カッテージチーズとホエー（液）を分ける。
   カッテージチーズはギュッと絞って、水分をきっておく。

6. 6

   トマト、りんご、カッテージチーズを混ぜて完成。