マグカップで手軽に簡単！手作りカッテージチーズ レシピ・作り方
材料（離乳食3〜4人分）
作り方
-
1
マグカップに入れた牛乳を電子レンジで加熱する。
（我が家の電子レンジでは、600wで1分40秒程度）
※吹きこぼし注意。 -
2
加熱した牛乳に酢を入れて混ぜる。
→もろもろと分離してくる。 - 3 キッチンペーパーや茶こしでこして、カッテージチーズとホエー（残り汁）に分ける。
- 4 チーズをしぼり、水分を取り除いたら完成。
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作りたてはフレッシュ！
レモン汁がなかったので、お酢で代用。