材料（４人分）
- 緑豆春雨
- １袋
- きゅうり
- 2本
- レモン
- ６分の１
- 酢
- 大さじ１
- 醤油
- 大さじ１
- 塩コショウ
- ２ふり
- ごま油
- 大さじ１
- 白ごま
- 大さじ１
- 砂糖
- 小さじ２
- 顆粒鶏ガラスープ
- 小さじ２
作り方
-
- 1
- 春雨を２分茹でたらザルに上げて冷水をかけ水分を切り、ざく切り。
きゅうりは、千切り。
レモンは薄切り。
(苦味が苦手の人は皮を剥いて下さい)
-
- 2
- ボールに、醤油、酢、砂糖、塩コショウ、顆粒鶏ガラスープ、白ごま、ごま油、きゅうり、春雨、レモンを入れて和えたら出来上がり。
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