✰一斤食べても糖質34ｇ!!美味しい胡麻食パン✰ レシピ・作り方
材料（一斤人分）
- ①ドライイースト
- ５ｇ
- ②ふすまパンミックス(富澤商店)
- 100ｇ
- ③グルテン
- 40ｇ
- ＊強力粉(粉類が入手困難な場合)
- ＊140ｇ
- ④きな粉
- 50ｇ
- ⑤黒胡麻
- 大さじ２
- ⑥塩
- ４ｇ
- ⑦マーガリン
- 30ｇ
- ⑧酒
- 大さじ１
- ⑨豆腐
- 150ｇ
- ⑩豆乳
- 100ml
- ＊スキムミルク
- ＊10ｇ
- ＊水
- ＊100ml
作り方
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- 1
- HB容器に、材料の①～⑩を順番に入れる。
-
- 2
- ドライイースト専用容器があっても、直接入れて下さい。
ふすまパンミックスを使用しない場合は、専用容器で大丈夫です。
-
- 3
- 淡色、早焼きコースで焼く。
強力粉の場合は、普通のコースで焼いた方が良いかもです( ^_^ ;)
-
- 4
- こねの途中で、周囲に付いてしまうため、箸などで下に落とすと良いです。
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- 5
-
- カットは、冷めてから行って下さい。
きっかけ
低糖質のパンを少しでも美味しく作りたくて考えました。
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＊糖質量は、抹茶の食パンを参照にして下さい。