HM♬いちごマーブルチョコマフィン♪ レシピ・作り方
材料(8〜9個人分)
- ホットケーキミックス
- 150g
- ココア
- 5g
- 玉子
- 1個
- 砂糖
- 30g
- 牛乳
- 100cc
- 製菓用マーガリン
- 50g
- いちごのジャム
- 大さじ3
- ピーナッツパウダー
- 15g
作り方
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- 1
- 卵と砂糖、牛乳を入れて混ぜる。
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- 2
- 更に、ホットケーキミックスとココア、ピーナッツパウダーを入れ混ぜる。最後にマーガリンを溶かし入れて混ぜます。
(ホットケーキミックスを入れたら、混ぜすぎ注意!)
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- 3
- 出来た生地にいちごジャムを入れて、マーブル状に軽く混ぜます。
-
- 4
-
- アルミのゼリー型を使いました!
型に、クッキングシートなどを入れ、生地を入れていきます。
分量外ですが…
少量のいちごジャムとを少量乗せて焼きます!
-
- 5
- 180℃に予熱したオーブンで20分焼いて、竹串を刺し、生地がついてこなければ焼き上がりです♪
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いちごの甘酸っぱさと、しっとりしたマフィンになりました!