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バター不要シンプルに美味しいチーズケーキ レシピ・作り方

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たけ民キッチン
バターなしでも美味しいチーズケーキです。味にアクセントが欲しい方は、チーズ液にレモン汁小さじ1杯入れると更に美味
みんながつくった数 1

材料(5人分)

クリームチーズ
200g
グラニュー糖
60g
生クリーム
200ml
クッキー
60g
(チーズ液)
35g
ゼラチン
5g
30ml
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作り方

  1. 1
    YouTubeで凄く丁寧に作り方の説明してます【たけ民】で検索して下されば出てきます
  2. 2
    クリームチーズ200gレンジ600w1分加熱し良く混ぜグラニュー糖60g入れて良く混ぜ更に生クリーム200ml入れ混ぜる
  3. 3
    クッキー60gを出来るだけ粉々にし先程作ったチーズ液35gを加えて良く混ぜます
  4. 4
    ケーキ容器12cm型に作ったクッキーを隙間なく敷き詰めておく
  5. 5
    別の耐熱容器にゼラチン5gと水30mlを入れレンジ600w20秒加熱しチーズ液に入れ素早く良く混ぜます
  6. 6
    ケーキ容器にチーズ液を流し込み天面を平らにしたら冷蔵庫で4時間冷やして完成です

きっかけ

YouTube投稿用に作りました

公開日:2020/05/03

関連情報

カテゴリ
レアチーズケーキ
関連キーワード
簡単 チーズケーキ レアチーズケーキ ケーキ

このレシピを作ったユーザ

たけ民キッチン 【三度の飯よりチョコが好き】どうも皆さんこんにちは、料理系YouTuberのたけ民です!お菓子をこよなく愛するメンズ。動画では凄く丁寧に分かり易く作り方をのせてます。YouTubeチャンネルはコチラhttp://bit.ly/2TYRRwq 【たけ民】で検索して下さい。

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