いよかん入り☆コールスローレシピ・作り方

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買ったキャベツがちょっと苦めだったので、いよかん、りんご酢、素性糖で甘さとまろやかさを加えました(*^^*)

材料（3人分）

●マヨネーズ: 大さじ3

●りんご酢: 小さじ1/2

●砂糖: 小さじ1/4

●塩: 小さじ1/8

●胡椒: 少々

キャベツ: 手のひら5枚分

にんじん: 直径4cm×厚さ1.5cm

いよかん: 1玉

作り方

1

●を混ぜ合わせ、味見をして好みに調整しておく。
2

キャベツは長さ4～5cmの千切りに、にんじんは厚さ2mmくらいの千切りにする。いよかんは薄皮を剥いておく。
3

2を1で和えて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

材料があったので。

公開日：2019/03/25

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カテゴリ: コールスローマヨネーズを使ったサラダにんじんキャベツいよかん

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