ミニサンド（ハム空豆チーズ・アボカド海老ナッツ） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍空豆をさっと茹で、湯を切り、皮を剥く。

2. 2

   ハムを1.5cm角くらいに切る。

3. 3

   ボウルに1、2、●を入れ、空豆を少し細かく砕きながら良く混ぜ合わせる。一旦冷蔵庫へ入れておく。

4. 4

   冷凍小海老をさっと茹で、湯を切っておく。

5. 5

   カシューナッツorローストアーモンドを粗めに砕く。（ビニール袋に入れ、硬いもので叩く等する。）

6. 6

   アボカドの皮と種を除き、小さく切ってから潰してなめらかにする。

7. 7

   4、5、6、◎を混ぜ合わせる。味見をして好みに合わせ塩加減を調整する。

8. 8

   パンを半分に切り、3、7を挟む。