【離乳食後期】親子丼風お粥 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは皮を剥いて芯を除き、8mm角くらいに切る。

2. 2

   小鍋に底から2～3cmくらいの水と1を入れて火にかける。沸騰したら鶏ひき肉を加え、中火に近い弱火にし、少しずらして隙間を開けて蓋をし、煮込む。

3. 3

   玉ねぎが歯茎で潰せるくらい（バナナくらい）になったらごはんと粉末和風だしを加え、混ぜながら2分くらい煮る。

4. 4

   卵を溶いて3に流し入れ、少し火を弱めて蓋をして1分加熱→全体を大きくかき混ぜるを3回くらい繰り返し、卵にしっかり火が通ったら完成。