たっぷりねぎがアクセント☆和風な明太トースト レシピ・作り方
材料（２人分）
- 食パン
- ２枚
- 明太子
- ３０～４０グラム
- マヨネーズ
- 大さじ２
- 黒コショウ
- 少々
- とろけるチーズ
- ２枚
- 小ねぎ
- ２本
作り方
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- 1
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- たらこは薄皮から中身を出す（コツ参照）。
-
- 2
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- マヨネーズと黒コショウを混ぜる。
-
- 3
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- ２を食パンに塗り（写真左）、チーズを置く（写真右）。お好みの焼き加減までトーストする。小ねぎを小口切りにして散らしたら完成！
おいしくなるコツ
手順１。フォークを使うと簡単ですよ。薄皮は取り除くと口当たりがよくなりますが、うちではフォークでちぎって混ぜちゃいます（←ずぼらの勧め。笑）。
きっかけ
朝の目覚めに。うちの定番トーストです。
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たっぷりねぎが美味しさの秘密。