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クリームコロッケ
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具だくさん♪スコップクリームコロッケ レシピ・作り方
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くっく☆マニアン
クリームコロッケを最初から作るのは大変ですよね。そんなレシピを簡単!絶品!のスコップクリームコロッケにしました♪
材料(5人分)
鶏もも肉(一口大に切る)
大1/2枚
玉ねぎ(薄切り)
1/2個
まいたけ(ほぐす)
1株
コーン缶
60g
炒める用サラダ油
大さじ1
【ソース】
HEINZグラタンソース
1缶(290g)
牛乳
50ml
顆粒コンソメ
小さじ1
バター
10g
【トッピング】
パン粉
50g
作り方
1
HEINZグラタンソースはこちらです。
2
フライパンに炒める用サラダ油を熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒めます。
3
鶏もも肉を加えて炒め、まいたけ、コーン缶も加えます。
4
【ソース】の材料を加えて煮詰めたら、置いておきます。
5
別のフライパンでパン粉をきつね色になるまで乾煎りします。
6
4をしっかり温めてから耐熱皿に盛り付けます。
7
乾煎りしたパン粉をトッピングして出来上がりです。
8
各々取り皿に取りながら召し上がってください♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
パン粉は放っておくとすぐに焦げるので、トキオリフライパンを振りながら焼き色をつけます。
きっかけ
寒い季節にぴったりな洋食を簡単に美味しく作りたくて♪
公開日:2017/02/21
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くっく☆マニアン
キモチがあれば 料理は変わる 想いをこめれば 必ず伝わる をモットーに、 青森県の港町でのんびり料理しています。 県産のにんにくを積極的に料理に使っています♪ B級グルメからおうちで作れるごちそう 世界の料理やお菓子など、 NO BORDERで挑戦しています。 よろしくお願いします☆
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