ピリしゃき♪水菜とベーコンのパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩一つまみ（分量外）を加えた湯を沸かす。スパゲッティをアルデンテに茹でる（コツ参照）。

2. 2

   水菜は４～５センチ幅に切る。
   ベーコンは細切り。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱し、ベーコンと唐辛子を炒める。
   スパゲッティの茹で汁をおたま１杯分加え、この状態でスパゲッティが茹で上がるのを待つ。

4. 4

   茹で上がったスパゲッティをざるに上げ、３に加える。水菜も入れて混ぜる。
   しょうゆと塩コショウで味を調える。完成！