がごめ昆布と納豆のネバネバ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   がごめ昆布5gは70ccの水(分量外)と合わせ10分以上置いてもどす。

2. 2

   玉ねぎ、きゅうりはみじん切りにする。

3. 3

   納豆に、付属のタレの半量を入れてよくかき混ぜる。※辛子は入れません。

4. 4

   器に玄米ごはんを盛り、玉ねぎ、きゅうり、[1]のがごめ昆布、納豆の順にのせる。

5. 5

   お好みで、白ごま、南蛮味噌(またはコチュジャン)を添え、全体をよくかき混ぜていただく。