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キャベツのおかか卵とじ レシピ・作り方
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材料(3人分)
キャベツ
4枚
鰹節
1袋
ごま油
小さじ1/2
減塩醤油
小さじ1 1/2
卵
3個
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作り方
1
キャベツを食べやすい大きさに切り分ける。卵は溶いておく。
2
フライパンにごま油をひき、キャベツを炒める。火が通ったら鰹節を入れて、減塩醤油で味を調える。卵をとじにして完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ごま油で風味良く、キャベツも柔らかくってとっても美味しいです。
きっかけ
母が良く作っていたのを思い出して
公開日:2016/02/02
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関連情報
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キャベツ
かつお節(鰹節)
料理名
キャベツのおかか卵とじ
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