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ココナッツメレンゲクッキー♡ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
Anelavivi
余った卵白を無駄にしない(*^_^*)
ココナッツと砂糖でサクサククッキーができます。
みんながつくった数
1
件
材料(30個/6人分)
卵白
1個分
粉砂糖
30g
ココナッツファイン
15g
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作り方
1
卵白を泡立てます。途中数回に分けて粉砂糖を加えていきます。
2
硬めに泡立てて、ココナッツファインを入れてさっくりと混ぜ合わせます。
3
120℃に予熱したオーブンに入れ、50分焼きます。
4
焼きあがったら冷まして、できあがり。
5
手軽にサクサクのココナッツクッキーが仕上がります。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
卵白はツノが立つまでしっかり泡立てて下さい。
きっかけ
卵白が余ったので、無駄にせず。。
公開日:2015/06/24
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おやつ
残り物
簡単
クッキー
料理名
メレンゲのココナッツクッキー
このレシピを作ったユーザ
Anelavivi
お料理が大好きで趣味でジャンルを問わずたくさんのお料理を作っております。 アメリカのカリフォルニア州、ハワイ州に住んでいた為、カリフォルニア料理やメキシコ料理、ハワイ料理の味を覚えてきましたので、これから多様なレシピを載せていきたいと思います。 皆さん、ぜひ作ってみて下さい! また母から教わった様々な家庭料理や京都生まれなのでヘルシーな京料理なども載せていきたいです。
つくったよレポート(
1
件)
2015/07/06 21:58
形はいびつになってしまいましたが、味は絶品!とパパと娘に大好評でした!薄めに伸ばすとカリっとと焼けますね 簡単なので、また作ります♥
1ゆであずき2
私のも形がいびつです(>_<) もっと綺麗に焼けるレシピ考えてられましたらまたアップしますね♡ ありがとうございます!
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