いちじくの赤ワイン煮♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いちじくの皮はむかず、ヘタの固い部分をカットし、つまようじなどで数か所穴を開けます。

2. 2

   今回はスパイスを入れましたが、お好みで入れなくてもOKです。

3. 3

   鍋に赤ワイン、砂糖、を入れていちじくを並べます。

4. 4

   中火で20分前後上下返しながら煮詰め、火を消してレモン汁を入れます。

5. 5

   余熱が取れたら、瓶やタッパーなどに移し冷蔵庫で冷やして下さい。