アボカドｉｎ☆タルタルソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎはみじん切り。
   卵を耐熱容器に割り入れ、たまねぎも入れる。卵の黄身をフォークで刺す（破裂防止）。
   ラップをして電子レンジで１分３０秒加熱（５００ワットの場合）。

2. 2

   こんな風になります。

3. 3

   これをフォークでつぶす（たまねぎと混ぜるようにつぶすと簡単です）。

4. 4

   アボカドは縦に１周切り込みを入れ、半分に切って種を取り出す。
   中身をスプーンなどでかき出す。

5. 5

   ３に入れてフォークでつぶす（コツ参照）。
   ☆の材料も混ぜ、塩コショウで味を調える。完成！

6. 6

   揚げ物のソースにしたり

7. 7

   温野菜にのせたり

8. 8

   トーストに塗ったり

9. 9

   ディップにしたり（ここではウインナーｉｎの春巻き）
   そのままおつまみにしたり