キャベツとベーコンの中華風パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   湯を沸かして塩一つまみを入れ、スパゲッティを茹でる（後でキャベツも入れ、一緒に茹でます。手順３参照）。
   キャベツはざく切り（コツ参照）。ベーコンは薄切り。ザーサイは粗みじんに刻む。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、ベーコンとザーサイを炒める。スパゲッティの茹で汁をおたま１杯分加え、中華だしとしょうゆを溶かす。
   この状態でスパゲッティが茹で上がるのを待ちます。

3. 3

   スパゲッティが茹で上がる２分前にキャベツを入れて、スパゲッティと一緒に茹でる（コツ参照）。

4. 4

   スパゲッティとキャベツをざるに空け、２のフライパンに入れる。炒め合わせて塩コショウで味を調えたら完成！