ジャーマンポテトのチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモ、玉ねぎは薄切りにします、粗引きウィンナーは、斜めに薄く切ります。

2. 2

   フライパンを中火にして、サラダ油、マヨネーズを入れます。
   ウインナー、ジャガイモ、玉ねぎの順に加えながら強火で炒めます。ウインナーがこんがり焼け、ジャガイモが透き通るところまで。

3. 3

   塩、コショウをふり牛乳を加えます。

4. 4

   上にスライスチーズを半分くらいの大きさにしてのせます。
   蓋をし中火で4～５分くらい加熱します。