炊飯器で★シーフードピラフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米は研いでざるにあけ、５分程水を切る。

2. 2

   にんじん、玉ねぎ、ピーマン、にんにくはみじん切りにしておく。

3. 3

   フライパンを弱火にかけバターを入れる。バターが溶けたらにんにくを入れて炒める。香りが出てきたらにんじん、玉ねぎ、ピーマンを入れて炒める。

4. 4

   玉ねぎが半透明になってきたら冷凍シーフードミックスを入れて炒める。塩こしょうをする。

5. 5

   水気を切った米を加えて炒める。油がまわって米の表面が透き通ってきたら火を止め、炊飯器の釜に入れる。

6. 6

   水とコンソメを入れ、全体を軽く混ぜる。ふたをして炊飯器のスイッチを入れる。炊き上がったら良く混ぜて出来上がり。