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炊飯器で★シーフードピラフ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • 2合

  • 400cc

  • 冷凍シーフードミックス

    150g

  • にんじん

    1/3本

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • ピーマン

    1個

  • にんにく

    ひとかけ

  • バター

    10g

  • コンソメ(顆粒)

    小さじ1

  • 小さじ1

  • こしょう

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
炊飯器で★シーフードピラフ
  • 300円前後

冷凍のシーフードミックスで作る、お手軽ピラフです。

作り方

  • 1

    お米は研いでざるにあけ、5分程水を切る。

  • 2

    にんじん、玉ねぎ、ピーマン、にんにくはみじん切りにしておく。

  • 3

    フライパンを弱火にかけバターを入れる。バターが溶けたらにんにくを入れて炒める。香りが出てきたらにんじん、玉ねぎ、ピーマンを入れて炒める。

  • 4

    玉ねぎが半透明になってきたら冷凍シーフードミックスを入れて炒める。塩こしょうをする。

  • 5

    水気を切った米を加えて炒める。油がまわって米の表面が透き通ってきたら火を止め、炊飯器の釜に入れる。

  • 6

    水とコンソメを入れ、全体を軽く混ぜる。ふたをして炊飯器のスイッチを入れる。炊き上がったら良く混ぜて出来上がり。

きっかけ

炊飯器で作るお手軽ピラフです

おいしくなるコツ

シーフードミックスを使わず、家にあるイカやエビ、アサリやホタテで作ってもおいしいです。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
調理器具 > 炊飯器 > 炊飯器で作るピラフ

レシピID: 1200002615

公開日:2011.09.08

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2020.05.31

    簡単で美味しくできました。
    また作りたいです。

    炊飯器を使うとお手軽ですよね^^ふぃふぃみさん、つくレポありがとうございました♪

    お返事を見る

  • 2016.12.29

    とってもおいしくて、はかせ55さんと炊飯器に感謝です(^^♪

    年末の忙しい時期は、炊飯器メニューが大活躍ですよね♪白玉餅々さん、つくレポありがとうございました^^

    お返事を見る

  • 2011.09.14

    野菜も、シーフードも、ある物で☆
    炊飯器で炊いちゃうと、楽ちんですよね~^^
    ウインナーとかでは作りますがシーフードは初めて!
    臭みなく作れました~♪

    あさり入りですか?おいしそう~!
    炊飯器ピラフ、手軽でいいですよね!週1で作ってます ^^;
    mama^^papaさん、作ってくださってありがとうございました♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
シーフードピラフ
料理用途
普段の料理
関連キーワード
簡単炊き込み炒飯ピラフ

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