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丸ごと玉ねぎスープ* レシピ・作り方

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体調が悪いときに暖かいスープが飲みたくてつくりました!

材料(2人分)

玉葱
2
ベーコン
適量
人参
適量
キューブコンソメ
2個
料理酒
適量
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作り方

  1. 1
    玉ねぎの皮を剥き、上下を包丁で切り落とす。
  2. 2
    料理酒を塗った玉ねぎをラップにくるみ電子レンジ700Wで5分半チン!
  3. 3
    あとはコンソメで弱火で煮込むだけッ!
    竹串でつついてホロホロになってれば完成!
    塩コショウで味を整えれば完成!
    優しい味わいで最高です!

おいしくなるコツ

レンチン忘れずに!

きっかけ

玉ねぎが大量にありかつ、食欲がなかったため。

公開日:2011/07/30

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カテゴリ
オニオンスープ
料理名
スープ

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