ビーフ入り焼きコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋でじゃがいもとたまねぎを茹でて火が通ったらフライパンに移す。鍋のお湯は捨てない。

2. 2

   １の鍋で牛肉を茹でる。茹でたらフライパンに移す。

3. 3

   フライパン(じゃがいも、たまねぎ、牛肉)に牛乳を加えて弱火で熱してフォークでマッシュする。
   ナツメグ、塩コショウも入れる。

4. 4

   ５つに分けて丸める。小麦粉、溶き卵、パン粉をつける。

5. 5

   フライパンに油を敷いて強火にかけて４を転がしながらきつね色になるまで焼いてできあがり。