材料（1人分）
- キャベツ
- 2～3枚
- 小麦粉
- 大さじ1
- 水
- 大さじ1
- 和風だし
- ５ｇ
- 卵
- 1個
作り方
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- 1
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- 千切りしたキャベツをに小麦粉と和風だしを加えてよく混ぜます
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- 2
- そこに水を入れて混ぜ、熱したフライパンに油をひいてキャベツを流し入れます
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- 3
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- 真ん中に黄身が入るくぼみを作ったら、卵を割り入れます
黄身をぶすっと穴をあけておきましょう
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- 4
- 蓋をして蒸し焼きに。
白身の色が変わってきたらひっくり返して2～3分焼きます
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- 5
- お皿に出して、お好みソースとマヨネーズをかけたら出来上がり♪
おいしくなるコツ
和風だしのおかげで生地にしっかりあるのでソースは少なめでもおいしいです♪
きっかけ
本物食べたことないのですが＾－＾；
簡単に１ボウルで作ってみました＾－＾